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2023年4月電子學習通訊─編者的話

今期內容非常豐富,籌備已久的自助學習平台和服務使用者、職員及義工短片分享,終於正式登場,詳見內文介紹。

過往出版的通訊,主要環繞閱讀題材,今期編輯小組搞搞新意思,很高興邀請ELFA義工陳啟漢先生,在未來一年撰寫電飯煲美味食譜。陳先生退休前中華廚藝學院總教導員,設計及教授無數菜式,今期為大家介紹雜菜粒火腿炒飯,只需要電飯煲,簡單幾個步驟,就可以做出有菜有肉及雞蛋的營養豐富炒飯,大家一齊試整!

電子書介紹方面,也與飲食有關,推介書籍:《蔡瀾花花世界─香港美食篇》,在香港還有很多高質的好食肆,千萬不要錯過。編者執筆之時,從網上新聞得悉,蔡瀾先生月前入院,現休養治療中,在此祝願蔡先生早日康復!

最後,今期繼續刊登作家盧勁池關於《關愛的勞作,為殘障正義而追夢》的文章,今次介紹「通達親密關係」(Access Intimacy)的概念。

如有投稿或意見,歡迎電郵:elfa@hkbu.org與我們聯絡。

徵稿
歡迎任何同學、老師、家長和使用者就以下主題投稿:
1. 資訊科技如何促進學習
3. 其他學習經歷(Other Learning Experience)的分享
4. 有關「電子學習」的主題
文章要求:
繁體中文,約500-700 字,不設稿酬。
來稿請附真實姓名、電話,電郵到elfa@hkbu.org.hk。如有查詢,歡迎於辦公時間內致電3996 0760或電郵至elfa@hkbu.org.hk與何小姐聯絡。


「無障易學」電子學習通訊簡介:
香港失明人協進會承蒙香港賽馬會慈善信託基金捐助,於2013年開展「賽馬會無障易學計劃」。從2016年10月起,「無障易學」電子學習通訊每逢雙數月,於計劃網頁及協進會出版的「無障礙數碼科技通訊」刊登,同時也會電郵給個別讀者,與大家分享閱讀障礙人士可如何透過資訊科技令學習變得更輕鬆及更有成效。