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賽馬會無障易學計劃知識頻道


科學小知識

講者：劉文輝博士

劉博士持有多倫多大學理學士，主修生化學、香港大學教育碩士(專修科學教育)、高級教育文憑及教育文憑及澳洲新南威爾斯大學教育政策與行政哲學博士。劉博士從事教育工作約35年，當中25年擔任中學校長，也曾任香港教育局、香港教育學院(現稱香港教育大學)及香港浸會大學導師，擔任教師、校長及校董培訓工作。
  • 2024年7月題目：人造食物

  • 2024年6月題目：沼氣

  • 2024年5月題目：食物保存方法

  • 2024年4月題目：為什麼起雞皮？打噴嚏

英文諺語

【內容由賽馬會無障易學計劃編輯小組供稿】

  • 2024年7月題目：Every dog has his day 風水輪流轉
  • 2024年6月題目：When in Rome, do as the Romans do. 入鄉隨俗

  • 2024年5月題目：No pain, no gain. 一分耕耘 一分收穫



  • 2024年4月題目：Practice makes perfect 熟能生巧


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